리아의일상
요리) 불닭크림파스타 본문
오늘은 20대 대통령사전선거 둘째날이죠~
급히 다녀오느라 진이 빠진 저를 위한 저녁으로 불닭소스를 이용한 크림파스타를 먹을 거예요
스파게티 포장 뒷면에 보면 빨간 동그라미가 있어서 1인분을 적당히 맞출수 있어서 너무 좋아요
재료들은 스파게티 1인분, 마늘5쪽, 소세지, 까르보나라 소스, 파마산치즈, 불닭소스2개
이런게 바로 냉파가 아닌가 싶네요~
소금 한꼬집 넣고 끓는 물에 파스타 투척~!!
7분동안 끓여주기
그동안 재료 소질을 해줍니다~
마늘, 소세지는 한입 크기로 적당히 썰어 줍니다
이걸로 재료손질은 끝~!!
너무 간단하죠??
후라이팬에 올리브유 두른뒤
마늘과 소세지를 넣고 1분간 볶다가
모든 소스를 넣어줍니다
스파게티소스, 파마산가루, 붉닭소스, 파스타까지 모두 넣고 잘 섞일수 있도록 볶아줍니다
저는 피클보다는 할라피뇨가 좋아요.
와인은 쉬라즈 품종이고 오늘도 맛있게 먹도록 하겠습니다.
다이어트 한다고 닭가슴살 소세지를 넣은게.... 뽀득거리는 맛이 안나서 약간 흠이 되지만
소스 만큼은 정말 맛있어요~!!!!
양도 적당하고 와인도 맛나네요~!!